ヤマモモの実がなる季節がやって来ました。
5年生を中心に、脚立に登って、樹になっているヤマモモの実を叩き落として収穫しました。
地面に落ちた身を拾う作業は、1,2年生も手伝ってくれています。
収穫した実は、塩水でつけた後、砂糖と一緒に煮詰めます。タネを取る作業が大変そうでした。
「家ではあんまり料理しないよ」という子も、熱心に鍋を混ぜています。
最初は「練り飴を作ろう!」と張り切っていたものの、煮詰めすぎてカチカチの飴になってしまいました……。
ですが、味は美味しかったようです♪
収穫や調理に携わらなかった子も食べることができました。
公園にはまだまだ青い実も多かったので、また収穫する機会がありそうです。
このほかにも、プランターで育てている大葉も順調に収穫できていて、初夏の味覚を楽しんでおります(*^-^*)